ブリの寿司レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

冬のブリならではの脂のりとやわらかな味わいを、寿司で楽しむ一品です。ほどよく酢をきかせたご飯に、しょうゆとわさびがよく合い、昼食や軽めの夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 270g）: 364.4kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 47.8g · 脂質 6.2g · ナトリウム 817.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が熱すぎるうちにブリの刺身をのせると、魚の食感が損なわれることがあります。

コツ: ブリは繊維を断つように切ると、口の中でよりやわらかくほぐれます。

コツ: しょうゆは寿司全体にかけず、ブリの側に少しつけるとご飯が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）