揚州風焼きビーフンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

揚州風焼きビーフンは、米麺にえび、卵、野菜を加えて強火で炒めた中国料理です。ぷりぷりのえびとふんわりした卵に、ほどよい塩気のオイスターソース味が合わさり、昼食にも夕食にもよく合います。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 299.5g）: 570.5kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 72.7g · 脂質 19.6g · ナトリウム 1398.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺をゆでたあと冷水で洗うと、フライパンで炒めるときにくっつきにくくなります。

コツ: チンゲンサイは最後に加えてさっと炒めると、シャキッとした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）