マッシュルームのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マッシュルームに卵をまとわせ、こんがり焼いたチヂミです。きのこのしっとりした食感と卵の香ばしさがよく合います。食卓の一品にも、軽く一皿出したいときにもおすすめです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 137.5g): 146.1kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 9.5g · 脂質 8.4g · ナトリウム 241.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこは長く水に浸さず、ぬらしたキッチンペーパーでさっと拭くと、水っぽくなりにくいです。
コツ: かさの形を生かしたい場合は、きのこを半分に切り、切り口に小麦粉と溶き卵をつけて焼いてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- マッシュルーム — 5 個
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ