マッシュルーム炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

マッシュルームをにんにくとバターで手早く炒める、簡単な副菜です。しっとりとした食感に、バターの香ばしさとほのかなにんにくの香りがよく合います。ごはんのおかずにも、軽めの夕食にもぴったりです。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 170.5g）: 122.2kcal · たんぱく質 5.2g · 炭水化物 7.8g · 脂質 10.3g · ナトリウム 682.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこをフライパンに重ねてたくさん入れると、水分が出やすくなります。広めのフライパンでなるべく重ならないように炒めると、食感よく仕上がります。

コツ: バターとにんにくは強火で長く炒めないと、香りがすっきりと立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）