レタスと卵の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レタスと卵を強火で手早く炒め、しょうゆで味付けした料理です。シャキシャキのレタスとふんわりした卵がよく合い、あっさりしたおかずや軽めの一食にぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 163.5g): 135.6kcal · たんぱく質 7.7g · 炭水化物 5g · 脂質 9.3g · ナトリウム 474.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: レタスは水気をよく切ると、炒めたときに水っぽくなりにくいです。
コツ: レタスがしんなりする前に火を止めると、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- レタス — 2 つかみ
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ