オニオンスープとチーズトースト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、だしで煮込んだスープに、チーズをのせたトーストを添える組み合わせです。まろやかで香ばしいスープに、カリッとした塩気のあるトーストがよく合い、寒い日の夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 40分
コツ: 玉ねぎは強火ではなく中弱火でじっくり炒めると、甘みがよく出ます。
コツ: スープの味は、だしの塩気を確かめてから最後に調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 玉ねぎ — 1 個
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 小さじ
- 野菜だし — 300 ml
- チーズ — 25 g
- 食パン — 1 枚
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ