玉ねぎのピクルス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎを甘酸っぱいピクルス液に漬けた、シャキシャキとした付け合わせです。ハンバーガーやサンドイッチに添えると、こってりした味わいがさっぱりします。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 148.5g): 68.2kcal · たんぱく質 0.8g · 炭水化物 16.9g · 脂質 0.2g · ナトリウム 505.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎを薄く均一に切ると、ピクルス液が早くなじみます。
コツ: 冷蔵庫で一晩置くと、味がよりまろやかになじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 酢 — 2 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ