蒸し玉ねぎ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎをやわらかく蒸し、しょうゆだれを添えていただく、あっさりした副菜です。甘みのある玉ねぎと甘じょっぱいたれがよく合い、食卓に軽い野菜のおかずを加えたい夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 296g): 104.8kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 12.4g · 脂質 5.5g · ナトリウム 403.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎが大きければ半分に切って蒸すと、中まで火が通る時間を短くできます。
コツ: たれは食べる直前にかけると、玉ねぎの甘みがしっかり感じられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玉ねぎ — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- 水 — 100 ml