玉ねぎのしょうゆ漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎのシャキシャキした食感に、しょうゆと酢のほどよい塩気と酸味がなじんだ付け合わせです。肉料理やご飯によく合い、食欲がわかない日にさっと添えるのにもおすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 148g): 59.3kcal · たんぱく質 1.7g · 炭水化物 13.6g · 脂質 0.2g · ナトリウム 1201.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎを薄く切りすぎると、早くやわらかくなることがあります。
コツ: 漬け汁を煮立ててすぐ注ぐと玉ねぎが少しやわらかくなり、冷ましてから注ぐとシャキシャキ感がより残ります。
コツ: 清潔で乾いた容器を使い、冷蔵庫で保存してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玉ねぎ — 80 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 8 g
- 水 — 30 ml