玉ねぎのコチュジャン炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎをコチュジャンだれでやわらかく炒めた、甘辛いおかずです。材料がシンプルなので、食事にもう一品添えたいときにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養（1人分 128g）: 92.1kcal · たんぱく質 1.6g · 炭水化物 11.4g · 脂質 4.8g · ナトリウム 150.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎを薄く切りすぎるとすぐにやわらかくなるので、5mmほどの厚さに切ってください。
コツ: たれが固めなら水を大さじ1加えて炒めると、焦げにくく、よくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ