玉ねぎ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎをしょうゆだれでやわらかく煮て、ご飯にのせる手軽な丼です。甘じょっぱい玉ねぎに卵を加えると食べごたえが増し、一人で食べる昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 431g): 454.4kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 76.1g · 脂質 9g · ナトリウム 1271.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎがフライパンにくっつき始めたら、水を大さじ1ずつ加えてゆっくり煮詰めます。
コツ: 卵黄を少し半熟にすると、ご飯や玉ねぎにとろりと絡みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 3 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個