玉ねぎの甘酢漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎのシャキシャキした食感に、酢の酸味と醤油の塩気を合わせた付け合わせです。ごはんや肉料理に少し添えるのにぴったりで、口の中をさっぱりさせたいときによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養(1人分 134g): 40.4kcal · たんぱく質 1.1g · 炭水化物 9.3g · 脂質 0.2g · ナトリウム 401.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎを厚く切りすぎると、漬ける時間が長く必要になります。
コツ: すぐに食べてもおいしいですが、1時間ほど置くと味がより均一に染み込みます。
コツ: シャキシャキ感を保つには、一度に食べる分だけ作って冷蔵庫で保存します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玉ねぎ — 80 g
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ