玉ねぎのピリ辛あえ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎのピリ辛あえは、薄切りにした玉ねぎを唐辛子粉と酢のたれでさっとあえた付け合わせです。シャキシャキして甘酸っぱく少し辛く、肉料理と一緒に食べるのによく合います。
野菜 · 調理 10分
コツ: 玉ねぎの水気をよく切ると、たれが水っぽくなりません。
コツ: あえてから時間がたつと玉ねぎから水が出るので、食べる直前にあえます。
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材料（1人分）
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ