玉ねぎと豆腐の卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎと崩した豆腐、卵を混ぜて、こんがり焼いた家庭料理のおかずです。玉ねぎのほのかな甘みと豆腐のやわらかな食感が合わさり、手軽な夕食やごはんのおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 240g): 251.7kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 15.6g · 脂質 13.6g · ナトリウム 325mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がゆるくなりにくく、裏返しやすいです。
コツ: 生地が広がる場合はチヂミ粉を少し足し、かたすぎる場合は溶き卵を少し加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 豆腐 — 100 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ