양념새우장 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양념새우장은 생새우를 간장과 고춧가루 양념에 재워 밥과 곁들이는 반찬이에요. 짭짤하고 매콤하면서 은근히 달큰해요.
양념새우장은 생새우를 간장과 고춧가루 양념에 재워 밥과 곁들이는 반찬이에요. 짭짤하고 매콤하면서 은근히 달큰해요. 밥 한 그릇을 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 30분
팁: 새우의 물기를 잘 닦으면 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 생새우 요리는 신선한 재료를 쓰고 냉장 상태로 보관해요. 오래 두기보다 만든 날 먹는 편이 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 생새우 — 120 g
- 간장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 0.5 작은술
- 대파 — 10 g
- 설탕 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술