唐辛子のしょうゆ漬け和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
唐辛子のしょうゆ漬け和えは、青唐辛子をしょうゆだれに漬け、ご飯に添えて食べる塩気のあるおかずです。シャキシャキした唐辛子に粉唐辛子のピリッとした辛みがなじみ、いつもの食事に変化をつけたいときによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
コツ: 唐辛子のしょうゆ漬けはもともと塩気があるので、しょうゆは少しずつ加え、味を見ながら調整しましょう。
コツ: 和えた後に5分ほど置くと、たれが唐辛子になじみます。
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材料（1人分）
- 青唐辛子の醤油漬け — 70 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 かけ
- いりごま — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ