味付け豚皮焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
味付け豚皮焼きは、もちもちに焼いた豚皮に甘辛いタレをからめた料理です。香ばしさとうまみが楽しめて、夕食のおかずやおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
コツ: 豚皮はゆでたあと水気をよく拭くと、タレが薄まらず、フライパンではねにくくなります。
コツ: タレが焦げやすいので、強火ではなく中火でこまめに返しながら焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚皮 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ