양념 돼지등갈비구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지등갈비에 매콤달콤한 양념을 입혀 노릇하게 굽거나 자작하게 졸인 요리예요.

돼지등갈비에 매콤달콤한 양념을 입혀 노릇하게 굽거나 자작하게 졸인 요리예요. 뼈 주변 살을 뜯어 먹는 재미가 있고, 밥과 곁들이는 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 45분

영양(1인분 403.8g): 열량 502.9kcal · 단백질 40.2g · 탄수화물 43.4g · 지방 21.4g · 나트륨 2730mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 등갈비에 칼집을 얕게 내면 양념이 잘 배고 익는 시간도 고르게 맞출 수 있어요.

팁: 양념이 팬 바닥에 눌어붙기 시작하면 물을 한두 큰술 보태며 졸여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료