ヤンニョム手羽先焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

手羽先にコチュジャンだれを塗って焼いた、表面はつややかで中はしっとりした一品です。甘辛い味わいで、夕食のおかずにも、週末に軽く楽しむメニューにもよく合います。

焼き・炒め · 調理 40分

栄養（1人分 240g）: 522kcal · たんぱく質 32.8g · 炭水化物 31.8g · 脂質 29.3g · ナトリウム 1164.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 手羽先の水気をしっかり拭き取ると、たれが薄まらず、表面も均一に焼けます。

コツ: はちみつ入りのたれは焦げやすいので、最後の10分は表面の様子を見ましょう。

コツ: 焼いたあと3分ほど置くと肉汁が落ち着き、食べやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）