양고기마늘간장꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양고기를 마늘과 간장 양념에 재운 뒤 꼬치에 꿰어 구워요. 짭조름한 양념과 구운 마늘 향이 양고기의 고소한 맛에 잘 어울려요.

양고기를 마늘과 간장 양념에 재운 뒤 꼬치에 꿰어 구워요. 짭조름한 양념과 구운 마늘 향이 양고기의 고소한 맛에 잘 어울려요. 저녁에 채소 곁들임과 함께 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 35분

영양(1인분 220g): 열량 517.9kcal · 단백질 27.5g · 탄수화물 22.9g · 지방 34.9g · 나트륨 1297.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양고기 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 양념이 팬에 쉽게 눌어붙을 수 있으니 중불에서 자주 뒤집어 구워요.

팁: 꼬치 대신 팬에 고기와 마늘을 따로 구워도 간편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료