ラムフレンチラックのグリル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ラムのフレンチラックにハーブと塩で味をつけ、こんがり焼いた料理です。表面は香ばしく、中はしっとりとしていて、ローズマリーの香りがほのかに広がります。週末の夕食や、家にお客さんを迎える日のメイン料理にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 35分
コツ: 焼く前に肉の表面の水気を拭き取ると、よりきれいな焼き色がつきます。
コツ: 骨の先をアルミホイルで包むと、おもてなしの席にも出しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラムチョップ（フレンチラック） — 250 g
- ローズマリー — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ