陽春麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
陽春麺は、ゆでた麺にねぎ油としょうゆで味をつけた、澄んだスープの麺料理です。あっさりしていてやさしい味わいなので、手軽な昼食や軽めの夕食によく合います。
中華 · 調理 15分
栄養（1人分 638.7g）: 415kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 60.1g · 脂質 13.7g · ナトリウム 1926mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 長ねぎは強火で炒めると焦げやすいので、中弱火でゆっくり火を通します。
コツ: 麺をスープに長く入れておくとのびることがあるため、食べる直前に温めて器に盛ります。
コツ: しょうゆの種類によって塩気が異なるので、スープは最初から濃い味にしないのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたミルミョン・素麺 — 220 g
- 長ねぎ — 35 g
- 醤油 — 1.2 大さじ
- 水 — 350 ml
- 食用油 — 2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ