양배추수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 토마토, 당근을 푹 끓여 부드럽게 즐기는 채소 수프예요. 토마토의 산뜻한 맛과 은근한 단맛이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기…

양배추와 토마토, 당근을 푹 끓여 부드럽게 즐기는 채소 수프예요. 토마토의 산뜻한 맛과 은근한 단맛이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 토마토를 으깨며 끓이면 국물에 자연스러운 농도가 생겨요.

팁: 양배추가 부드럽게 익도록 크기를 비슷하게 썰어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양배추 — 120 g
  • 토마토 — 100 g
  • 당근 — 40 g
  • 양파 — 50 g
  • 마늘 — 1 쪽
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 채소 육수 — 300 ml
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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