キャベツのサムジャン炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツにサムジャンとにんにくを加えて、さっと炒めたおかずです。キャベツの甘みと、サムジャンの塩気やコクがよく合います。食卓に野菜のおかずを添えたい昼食や夕食におすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養（1人分 182g）: 98.1kcal · たんぱく質 3g · 炭水化物 13.4g · 脂質 4.5g · ナトリウム 200.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツを炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: サムジャンは商品によって塩気が違うので、少量ずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- キャベツ — 150 g
- サムジャン — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ