양배추쌈장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추에 쌈장과 마늘을 더해 가볍게 볶아낸 반찬이에요. 양배추의 달큰함과 쌈장의 짭짤하고 구수한 맛이 잘 어울려요.
양배추에 쌈장과 마늘을 더해 가볍게 볶아낸 반찬이에요. 양배추의 달큰함과 쌈장의 짭짤하고 구수한 맛이 잘 어울려요. 밥상에 채소 반찬을 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 182g): 열량 98.1kcal · 단백질 3g · 탄수화물 13.4g · 지방 4.5g · 나트륨 200.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추를 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남아요.
팁: 쌈장은 제품마다 짠맛이 다르니 적은 양부터 넣어 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 150 g
- 쌈장 — 0.5 큰술
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술