キャベツ包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
蒸したキャベツの葉にご飯をのせ、サムジャンを添えて一口ずつ包んで食べる家庭料理です。キャベツはやわらかく、ほのかな甘みがあり、サムジャンは香ばしく塩気があります。手軽な昼食や軽めの夕食によく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 329.5g): 369.5kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 77.5g · 脂質 2.2g · ナトリウム 429.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉の厚い芯を薄くそぐと、ご飯を包みやすくなります。
コツ: 葉が熱すぎるうちにご飯をのせると蒸気でべたつくことがあるので、少し冷ましてからのせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 4 枚
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ