キャベツのアミの塩辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツをアミの塩辛と長ねぎでさっと炒め、やわらかくあっさり仕上げた副菜です。ご飯のおかずにぴったりで、キャベツのほのかな甘みにアミの塩辛のほどよい塩気とうま味がよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養（1人分 191g）: 98.4kcal · たんぱく質 2.9g · 炭水化物 12.1g · 脂質 5.2g · ナトリウム 238.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が異なるので、最初は少なめに入れ、味を見てから足します。
コツ: キャベツから水分が出るので、水はフライパンの底が乾いたときだけ少し足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- キャベツ — 150 g
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 0.5 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ