양배추마요무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추를 식초와 마요네즈에 가볍게 버무린 아삭한 밑반찬이에요. 고소하고 새콤한 맛이 담백한 밥상에 잘 어울리고, 고기 요리 곁에 두기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 122.2g): 열량 139.4kcal · 단백질 1.6g · 탄수화물 9.7g · 지방 11.2g · 나트륨 161.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 물기가 남으면 양념이 묽어지니 채 썬 뒤 충분히 털어 주세요.
팁: 마요네즈는 한 번에 많이 넣기보다 먼저 섞고, 취향에 따라 조금씩 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 100 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 식초 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 g