キャベツとえごまの葉の和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツとえごまの葉を酢のたれでさっと和えた、爽やかな一品です。シャキシャキした食感とえごまの葉の香りが生きていて、お肉のおかずに添えたり、昼食や夕食にさっぱりしたものが欲しいときによく合います。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 137.5g): 60.7kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 10.7g · 脂質 1.5g · ナトリウム 609.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの水気をよく切ると、たれが薄まりません。
コツ: えごまの葉の香りとキャベツの歯ごたえを生かすため、食べる直前に和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 100 g
- えごまの葉 — 5 枚
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ