キャベツとエゴマの葉のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツとエゴマの葉のチヂミは、細切りにしたキャベツとエゴマの葉を卵液に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。キャベツのシャキシャキ感にエゴマの葉の香りが加わり、あっさりと香ばしい味わいです。
キャベツとエゴマの葉のチヂミは、細切りにしたキャベツとエゴマの葉を卵液に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。キャベツのシャキシャキ感にエゴマの葉の香りが加わり、あっさりと香ばしい味わいです。手軽な昼食のおかずや、夕食に軽く添える一品にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 206g): 290.6kcal · たんぱく質 9.9g · 炭水化物 20.5g · 脂質 18.5g · ナトリウム 414.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツを細く切ると生地がよく絡み、裏返しやすくなります。
コツ: 生地を一度に厚く広げるより、薄く広げると中まで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 100 g
- エゴマの葉 — 5 枚
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ