蒸しキャベツとゆで豚のサンチュ包みサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく蒸したキャベツにゆで豚をのせ、サムジャンドレッシングを添えて食べる温かいサラダです。あっさりした豚肉と、ほのかな甘みのキャベツに、塩気のあるサムジャンがよく合います。軽めの食事にしたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: キャベツは蒸しすぎるとやわらかくなりすぎるので、5分ほどたったら芯の様子を見ます。
コツ: サムジャンは商品によって塩気が違います。まず少量を加えて味見し、調整します。
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材料（1人分）
- キャベツ — 150 g
- 豚もも肉 — 100 g
- サムジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 500 ml