キャベツと豚肉の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと豚肉を強火で手早く炒め、ご飯に添えるおかずです。キャベツはシャキシャキ、お肉は香ばしい味わいです。手軽な夕食のおかずや、しっかり食べたい昼食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 269.5g): 290kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 12.4g · 脂質 16.3g · ナトリウム 462.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツを加えたら、強火でさっと炒めるとシャキシャキした食感が残ります。
コツ: 肉から水分がたくさん出たら、フライパンに広げて水分を飛ばしながら炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 1 つかみ
- 豚肩肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ