キャベツと豆腐の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと豆腐をにんにく、しょうゆで炒めた、あっさりしながらほどよい塩気を楽しめる一皿です。ご飯のおかずにしやすく、手軽な夕食のおかずにもぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 328.5g): 241.9kcal · たんぱく質 17g · 炭水化物 17.3g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1236.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をあらかじめ切っておくと、炒めるときに崩れにくくなります。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残したい場合は、最後に加えてさっと炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 150 g
- 豆腐 — 150 g
- にんにく — 2 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ