キャベツの葉で包むみそご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく蒸したキャベツに、ご飯と塩気のあるみそだれを入れて包んで食べる料理です。キャベツのほのかな甘みと香ばしいごま油の香りがよく合い、手軽に用意する昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 309.8g): 291.8kcal · たんぱく質 6.9g · 炭水化物 56.7g · 脂質 4g · ナトリウム 320mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉の大きさに合わせて蒸し時間を調整し、加熱しすぎないと包みやすくなります。
コツ: みその塩気は商品によって異なるので、最初は少なめに入れ、ご飯と一緒に味を見ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 120 g
- ご飯 — 0.7 カップ
- みそ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ