キャベツの味噌包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたキャベツに風味豊かな味噌やサムジャンをのせ、ご飯を包んで食べる素朴な家庭料理です。やわらかくほんのり甘いキャベツに、塩気のある味噌の風味がよく合い、軽く食事を済ませたい昼や夜にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 318.8g): 313.3kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 59.5g · 脂質 4.6g · ナトリウム 786.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 葉の厚いキャベツは、蒸す時間を1〜2分長くします。
コツ: 味噌の塩気が強く感じられる場合は、ご飯を包んで食べる分だけ少しずつのせて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 150 g
- ご飯 — 0.7 杯
- 味噌 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ