キャベツと鶏もも肉のコチュジャン炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと鶏もも肉をコチュジャンだれで炒めた、ピリ辛の一皿です。キャベツはシャキシャキ、鶏肉はやわらかく、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養(1人分 442g): 458.6kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 28.9g · 脂質 23.4g · ナトリウム 954.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残したいときは、最後に加えてさっと炒めます。
コツ: たれがフライパンに焦げつきそうになったら、水を大さじ1ずつ加えながら炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- キャベツ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ