양배추참깨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추를 참깨와 간장, 식초에 가볍게 버무린 아삭한 반찬이에요. 고소하면서 새콤짭짤해 밥상에 산뜻한 곁들이가 필요할 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 171.3g): 열량 116.5kcal · 단백질 4.7g · 탄수화물 12.6g · 지방 6.5g · 나트륨 413.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추 물기를 잘 털어야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 아삭한 식감이 좋다면 먹기 직전에 양념과 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료