キャベツと豆腐のごまサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りキャベツと豆腐に、ごまドレッシングを添えたあっさり味のサラダです。シャキシャキのキャベツとやわらかな豆腐に香ばしさが加わり、昼食や夕食の付け合わせによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 223.3g): 194.7kcal · たんぱく質 12.5g · 炭水化物 13.9g · 脂質 11.1g · ナトリウム 424.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: いりごまを指で軽くつぶして加えると、香ばしい香りがよく広がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 100 g
- 豆腐 — 100 g
- いりごま — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ