양배추참치전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추참치전은 잘게 썬 양배추와 참치, 달걀을 섞어 노릇하게 부치는 반찬이에요.

양배추참치전은 잘게 썬 양배추와 참치, 달걀을 섞어 노릇하게 부치는 반찬이에요. 양배추의 아삭함에 참치의 고소한 맛이 어우러져 간단한 점심이나 저녁 한 끼 곁들임으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 225g): 열량 246.4kcal · 단백질 19.1g · 탄수화물 20.5g · 지방 9.7g · 나트륨 375.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추를 가늘게 썰면 반죽이 잘 붙고 고르게 익어요.

팁: 참치의 기름을 충분히 빼면 전이 덜 무르고 담백해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양배추 — 1 줌
  • 참치 통조림 — 0.5 캔
  • 달걀 — 1 개
  • 부침가루 — 2 큰술
  • 물 — 2 큰술
  • 식용유 — 1 작은술

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