キャベツのプルコギ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツの葉で甘辛いプルコギをくるくると巻いた料理です。やわらかな葉と香ばしい肉がよく合い、一口ずつ食べやすく、昼食や夕食の副菜にもぴったりです。
野菜 · 調理 25分
コツ: キャベツの葉が小さかったり破れていたりする場合は、2枚重ねて巻くと具がこぼれにくくなります。
コツ: プルコギは汁気が少なくなるまで炒めると、キャベツで巻きやすくなります。
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材料（1人分）
- キャベツの葉 — 4 枚
- プルコギ — 100 g
- 長ねぎ — 0.2 個
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ