양배추무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추를 고춧가루와 식초에 가볍게 버무려 바로 내는 새콤한 반찬이에요. 아삭하고 산뜻해서 고기나 밥상에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
팁: 양배추 물기를 충분히 털어야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 오래 두면 숨이 죽으니 먹기 직전에 무쳐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 120 g
- 고춧가루 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술