약식쿠키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

약식쿠키는 찹쌀에 대추와 밤, 견과류를 넣어 구운 쫀득한 간식이에요. 은은한 계피 향과 조청의 달큰함이 어우러져 커피나 차 곁에 두기 좋고,…

약식쿠키는 찹쌀에 대추와 밤, 견과류를 넣어 구운 쫀득한 간식이에요. 은은한 계피 향과 조청의 달큰함이 어우러져 커피나 차 곁에 두기 좋고, 작은 선물로도 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 50분

영양(1인분 182.4g): 열량 451.6kcal · 단백질 6.3g · 탄수화물 76.7g · 지방 13g · 나트륨 401.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찹쌀은 충분히 불려야 속까지 부드럽게 익어요.

팁: 반죽을 틀에 단단히 눌러 담으면 쿠키 모양이 잘 잡혀요.

팁: 완전히 식힌 뒤 포장하면 수분이 덜 맺혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료