豚キムチ焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 422g）: 499kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 70.3g · 脂質 12.3g · ナトリウム 1146.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチがよく漬かって酸味が強いときは、砂糖を少し加えて味を調整します。

コツ: うどんを長く炒めるとやわらかくなりすぎるので、調味料が全体に絡んだらすぐ火を止めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでうどん — 200 g
• 豚ウデ肉 — 70 g
• 白菜キムチ — 60 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 個
• にんにく — 1 かけ
• 食用油 — 1 小さじ
• コチュジャン — 0.5 大さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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