焼き鳥と卵の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き鳥と卵の丼は、甘辛く焼いた鶏肉とふんわりした卵焼きをご飯にのせた日本風の丼です。温かいご飯に、しっとりした卵と香ばしい鶏肉がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 458.5g): 738.9kcal · たんぱく質 38.2g · 炭水化物 82.7g · 脂質 25.3g · ナトリウム 1404.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉はあまり頻繁に裏返さないと、表面にこんがりとした焼き色と香ばしさが出ます。
コツ: 卵焼きは弱火を保つと、中までふんわり火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 100 g
- 卵 — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g