卵入り焼き鳥丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
卵入り焼き鳥丼は、しょうゆだれで焼いた鶏もも肉と卵をご飯にのせて食べる日本の丼です。塩気と甘みのある鶏肉に、コクのある卵がよく合い、食べ応えがあります。忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 436g): 725.8kcal · たんぱく質 36.1g · 炭水化物 83g · 脂質 24.9g · ナトリウム 1347.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は重ならないように焼くと、表面がこんがり仕上がります。
コツ: 卵黄をとろりと仕上げたい場合は、白身に火が通ったら火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- いりごま — 0.5 小さじ