焼き塩チキン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き塩チキンは、鶏もも肉に塩とこしょうだけを振って、こんがり焼いた日本風のチキン料理です。あっさりした塩味で、ごはんと一緒に食べる昼食や夕食にぴったり。軽くお酒を楽しみたい日のつまみにもよく合います。
和食 · 調理 20分
栄養（1人分 273g）: 373.5kcal · たんぱく質 34.7g · 炭水化物 7.4g · 脂質 21.5g · ナトリウム 793mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉の水気をしっかり拭き取ると、フライパンでよりこんがり焼けます。
コツ: 最初に皮目を押さえながら焼くと、むらなく火が通り、皮もパリッと仕上がります。
コツ: レモンは食べる直前に絞ると、塩焼きのすっきりした味わいが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 180 g
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- レモン — 0.1 個
- キャベツ — 70 g