焼きめしレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼きめしは、ご飯に卵、ハム、野菜を加え、しょうゆで炒めた日本風の炒めご飯です。パラッとしたご飯にほのかなしょうゆの香りが合わさり、昼食や小腹が空いた夕食にぴったりです。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 394.5g）: 625kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 72.7g · 脂質 25.9g · ナトリウム 1484mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯や、湯気を飛ばしたご飯を使うと、ご飯粒がほぐれやすくパラッと仕上がります。

コツ: しょうゆはご飯に直接かけるより、フライパンの縁から回し入れて軽く煮立てると、香りがよく立ちます。

コツ: ハムとしょうゆに塩気があるので、塩は最初に加えないほうがよいでしょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）