焼きうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼きうどんは、もちもちのうどんを肉や野菜、しょうゆだれと一緒に炒めて食べる料理です。香ばしくてほどよい塩味があり、忙しい日のランチやしっかり食べたい夕食によく合います。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 468.3g）: 517.2kcal · たんぱく質 24.1g · 炭水化物 81g · 脂質 9.2g · ナトリウム 1402.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うどんはあらかじめ温めて水気を切っておくと、フライパンで炒めたときにたれが薄まりません。

コツ: 野菜は炒めすぎず、少し歯ごたえが残るくらいに仕上げてもおいしいです。

コツ: オイスターソースとしょうゆは商品によって塩味が違うので、最初は少なめに加え、最後に味を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）