海鮮クリーム焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちのうどんにエビとイカを加えて炒め、クリームソースを絡めた日本風の焼きうどんです。まろやかでコクのあるソースが麺によく絡み、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 425.5g): 646.4kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 65.2g · 脂質 29.4g · ナトリウム 673mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うどんがくっついている場合は、熱湯でさっとほぐし、水気を切ってから加えます。
コツ: 生クリームを加えたら、ソースが分離しにくいよう、弱火でゆっくり混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 1 人分
- えび — 4 個
- いか — 50 g
- 生クリーム — 60 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ