みそ焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

みそ焼きうどんは、太めのうどんと野菜をみそだれで炒める日本風の焼きうどんです。甘辛く香ばしい味わいに、野菜のシャキシャキした食感がよく合います。手軽に食事を済ませたいお昼や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 20分

栄養(1人分 447g): 525.2kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 80.5g · 脂質 11.5g · ナトリウム 1632.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うどんが固まっている場合は、袋の表示に従って短く温めるか、水でほぐしてからフライパンに入れると炒めやすくなります。

コツ: みそやしょうゆは商品によって塩気が違うので、たれは少なめに入れ、味を見てから足しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでうどん — 200 g
  • 豚肩肉 — 60 g
  • キャベツ — 60 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんじん — 20 g
  • 味噌 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • みりん — 1 大さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 10 g

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